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神之舌:第二四一章 吃土之旅9

小说:神之舌作者:绿绸帐子

    曲小柠:刚才不是还说要照顾后辈吗?

    只有曲小柠一个人特别委屈的样子,其余人都在笑。

    拉瑞还不忘记补刀,他说:你真是傻的可爱,知道是秘密还要问!

    别人曲小柠可以忍受,拉瑞她可忍受不了,她指着拉瑞说:我!你信不信我现在立刻就说出你的秘密!

    基诺好奇地问道:拉瑞有什么秘密?

    拉瑞倒是无所谓:你说吧,反正大家都知道!

    他们两人就像是小孩子过家家一样,曲小柠终于是没有说。

    卡帕斯则道:好了,老伙计,就别拿孩子们开心了,快说说你到底用了什么秘诀,让酒的品质提升了这么大的高度!

    伟大的酿酒师基诺并不是不想说这个秘密的酿酒方法,不然,他也不会把酒带来了,这会他顺着卡帕斯的话就说了起来,连一直没说话的罗伯特和假装不在意的罗兰也把注意力转向了基诺。

    这个酒呢,所用的葡萄是澳大利亚最具有生命的葡萄品种——西拉子,而且,是来自最好产区巴罗萨谷的最珍贵的老藤,平均藤龄135年,比你们三个孩子加在一起的年龄还大的。

    卡帕斯说:俗话说:七分种植,三分酿造!应该如此!

    接下来,基诺就讲述起了这款酒的酿造。

    与一般的葡萄酒酿造方式不同,这些葡萄在采收的时候并不是按照传统的方式,用手工把葡萄串剪下来,而是采用一种特殊的方式——切藤。顾名思义,切藤技术就是把葡萄连着葡萄的枝干一起剪下来。

    这种手法并不是基诺独创的,切藤在澳大利亚是一种酿酒师常用的方式,特别是在对上了年龄的葡萄进行采收时,这种方式就更加普遍。

    切藤对于葡萄酒最大的收益就是:在酿造之前,风干葡萄,让葡萄汁的水分自然蒸发部分,达到浓缩葡萄风味及糖分的目的。

    是我喝起来口感特别不一样。干醒的飞young,我以为会是天性这么香,我以为会是甜心,没想到他依然是干性的。孩子们的香甜真是太神奇了。口感真的是太好了,非常的浓郁丝滑,哇,就像是每一口都被浓缩过的感觉。平衡也非常的平衡。

    这个酒就是普通的茜拉。这个就是普通的西拉葡萄酿的。不过喝起来和一般人吸纳完全不一样。在栽种的方法上没有什么区别,主要是酿造,嗯,现在已经是完美的醒酒时间了。快来试一试吧,给你们带来惊喜的9。

    9被每一个人品尝过之后,得到了一致的好评,大家也对这个方法。表示了深刻的。好奇。

    击落快不要卖关子了,告诉我们是怎么做的?让这个久变得这么浓郁的。而且在浓郁的同时,它的平衡也没有上市。

    我不过就是浓缩了一下,它的风味而已。

    不要逗我们了,好吗?像是普通的浓缩,比如说。常见的切成做法还有。就算是意大利的酒。他也做不到这么浓郁的口感呀,样成如果是像贵妇那样风干葡萄的话,那么久就会变成甜的的话。所以怎么是做出又这么浓郁?又是干型的葡萄酒。

    我有一个小窍门儿。什么小窍门呀,敢啊,告诉我嘛。我从一个。非常无脑的家庭里面得到了。一块石头。我们家一直供着一块石头。这块石头就跟天上的云是一样。我无意中发现了一种石头。这种石头就和之前。记载了神器一样。似乎是一种特殊的天外陨石。它可以无限地吸收水分。所以我在葡萄酒酿好之后。把这块石头。放进了酒里。九舅的于龙说。

    你说的是。那些传承的资料里面记载了那个研究吗?没错。上次你跟我说提过之后。我回家里突然发现我家的。正常里面有这么一个**子。似乎看上去跟这个材料差不多,所以我就试了试,我们还以为是一个古董花**呢。你从哪里得到的那个古董花**?听说好像是是唐人街上淘到的。听说是最早涌入澳洲的那批淘金热。的华人从那里带来的。他们家应该就是淘金热的时候过来的。在唐人街上卖着旧货。这是他从别人那里收集来的。是我爷爷那一代。喜欢是我奶奶喜欢收集花**。然后才买了一个,这么黑乎乎的花**,回去。结果这个花**因为色彩不好,就没有使用过,然后被当做了。家里的一件。89人进了库房。

    大家轮流对佳酿、对基诺绝对不是商业吹捧的一番赞美之后,话题转移到如此佳酿是如何妙手匠成的。

    罗兰问出了众人的心声,她道:基诺,是我小瞧你了,你是怎么得到这**酒的?

    从来不对付的二人,必然不可能有好好回答问题的场景,基诺突然就过分地谦虚起来:这无非就是普通的西拉,一般般啦!全澳洲最多的葡萄品种,一般般啦!只要你有一颗赤子之心,这种程度对于酿酒师来说只是一般般啦!

    罗兰笑骂道:我就不应该问你,用现在的话说,你就是杠精附体。不过呢,看在这么好的酒的份上,我就不和你计较了。说完,她自己享受起美酒来。

    罗兰不关心了,其他的吃瓜当然不可能不关心。曲小柠作为最新的新人,更是眼巴巴地瞅着基诺,目光炙热得都能把基诺给烧出洞来。

    这么热切的目光,基诺当然不可能没有注意到,他把目光聚焦在曲小柠身上,他问:小柠檬,你这么看着我是想问什么?

    基诺大师,我问的问题您都会回答吗?曲小柠跟基诺还没混得很熟悉,她依然加上了大师的称谓。

    不用这么客气,作为对新人的照顾,我当然会回答你。

    曲小柠拿起酒杯,问得耿直:我想知道这酒里有什么秘密?

    这么耿直的发问,引得大家都笑了起来,曲小柠看着发笑的众人,表情很懵圈,众人却笑得更开心了。

    一阵笑声过后,基诺摆动着食指道:你都说是秘密了,当然是不能说,说不得,说不得!说出来就不叫秘密了。

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